Lagerräumung bei Vinos! Prämierter Monastrell mit 45%-Rabatt!
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Vinos Fazit zu diesem tollen Wein „Wunderbar ausbalanciert mit saftigen Fruchtnoten, tollem Schmelz und feinen Würznoten.“
Wein-Prämierungen:
Wine Enthusiast Bewertung: 91/100
»Dusty, earthy plum and cherry aromas are a bit scratchy but enjoyable and powerful. A smooth, plummy palate entertains flavors of toasty black fruits and peppery spice, while the finish is meaty and full, with easy tannins.«
Vinos beschreibt diesen Monastrell wie folgt:
„Wenn sich draußen die knisternde Winterkälte ausbreitet, dann schmeckt nichts besser als herzhafte Suppen oder ein leckerer Auflauf. Und mit seiner dezenten Kräuterwürze ist der Montgó Monastrell die perfekte Begleitung für Ihre winterliche Küche.
Denn er hat nicht nur einen unglaublichen Schmelz, ein Bouquet zum Jubeln und einen wunderbaren Geschmack. Nein, er ist auch ganz und gar seriös vinifiziert. So gehören Handlese, langsame Fermentation und 6-monatiger Ausbau in Barriques aus französischer Eiche zum Standard, was in dieser Preisklasse eher ungewöhnlich ist.
Der 2012er zeigt im Bouquet reife Kirschen, Cassislikör und feinste, vollkommen ausgewogene Röst- und Vanillenoten. Am Gaumen gehaltvoll, doch dabei stets von feiner Eleganz geprägt. Sensationeller Nachklang mit Schokolade, Kräutern und reifen, roten Beeren.
Ein Montgó mit großer Verführungskraft!“
Das sagt Vinos über Hammeken Cellars:
„Im Jahre 1996 gründete der Däne David Tofterup gemeinsam mit Nicolas Hammeken die Firma Hammeken Cellars (ehemals Vinnico). Als Flying Winemaker ohne eigenes physisches Weingut sind seitdem in vielen D.O.s Spaniens großartige Weinprojekte entstanden. Zu verdanken ist dies dem großen Talent des dänischen Weinmachers David Tofterup, der eine geniale Hand für volle, saftig-runde Weine hat, die oft von alten Rebanlagen stammen, aber dennoch zu einem sehr sympathischen Preis zu haben sind. Seine Weine erlangen teilweise Kultstatus. Inzwischen wird David von seinem Bruder Jonas unterstützt.“
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