Schlagwortarchiv: Verkostung

Dies sagt Vinos über dieses Weinpaket:

“In dem vergleichsweise etwas kühleren Klima der nordspanischen Navarra kann die Chardonnay-Rebe ihr aromatisches Potenzial besonders entfalten. So bringt sie Weine mit großem Charakter hervor, die durch ihre frische Säure und mit viel Körper und Volumen überzeugen. Der Varané ist dafür das beste Beispiel!
In ein strahlendes Hellgelb gekleidet, begeistert er bereits im Glas mit köstlichen Aromen frischer Früchte, wie Aprikose, Weinbergpfirsich, Birne und dem Duft einer sonnenüberfluteten Frühlingswiese. Am Gaumen mit schönem Volumen, cremigem Schmelz und einer zurückhaltenden Säure passt er wunderbar zu einem saftig-zarten Hähnchen vom Grill.”

Dies sagt Vinos über Varané:

“Sehr beschaulich und in der von Landwirtschaft geprägten Region der Ribera Baja finden sich inmitten von Obst- und Gemüsegärten die Rebfelder von Varané mit modernster Kellertechnik ausgestattet verbinden sich in der Herstellung der Weine Tradition und Moderne. Noch immer steht die kleine Anbauregion am Fuße der Pyrenäen im Schatten des namenhaften Nachbarn, hinsichtlich der Qualität völlig zu Unrecht, denn klimatisch und auch de Bodenverhältnisse der Region sind der Rioja sehr ähnlich: kühlere Temperaturen im Sommer sorgen bei den Weinen für viel Finesse – und deshalb ist es wenig verwunderlich, dass sich immer häufiger hochklassige Weine aus dieser Region in den Bestenlisten der internationalen Weinkritiker wiederfinden. Mit ihrem Preis-Leistungs-Verhältnis haben sie jedenfalls vor der Rioja einen enormen Vorsprung.”

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“Klein aber fein – auch die eher unbekannte Weinregion D.O. Yecla nordwestlich von Alicante hat einiges zu bieten: kalkhaltige Böden liefern aromatisches Lesegut aus dem herrlich vielschichtige Weine vinifiziert werden. Und das erfreulichste dabei ist, dass die Preise nicht abgehoben, sondern sehr bodenständig geblieben sind. Ein wunderbares Beispiel dafür ist der Nembus; ein richtig gut gemachter Wein, spannend und zum Minimaltarif.
Aus fünf hochwertigen Rebsorten gekeltert, von der jede das Beste mit ihren ureigenen Charaktereigenschaften beisteuert, ist das Ergebnis einfach genial. Ein temperamentvoller, eigenständiger Rotwein, der unkomplizierten Trinkgenuss bietet.
Nembus Tinto ist ein charmanter Filou. Er lockt mit einer purpurroten Robe, ein überbordender Duftstrauß steigt aus dem Glas: Rote Pflaumen, Brombeeren und sonnenreife Kirschen wetteifern in der Nase um Ihre Aufmerksamkeit. Auch am Gaumen ist der pure Frucht-Genuss angesagt. Obendrauf gibt’s reichlich saftig-runden Schmelz, mediterrane Würze und eine 1A-Balance. Viel Wein für diesen kleinen Kurs.”

Dies sagt Vinos über Nembus:

“Der Nembus ist ein Gemeinschaftsprojekt von Wein & Vinos und der renommierten Bodega Castaño aus der D.O. Yecla.
Bodega Castaño verfügt über ausgezeichnete Weinberge und beste Weinqualitäten und zählt zu den besten Weingütern der gesamten Levante.
Unter dem Anspruch, einen jungen und ausdrucksstarken Wein der Region zu einem ökonomisch bezahlbaren Preis (maximaler Verkaufspreis 5 Euro) zu produzieren, ist der Nembus entstanden. Der Wein unterliegt neben der strengen Kontrolle der Bodega Castaño auch unserer ständigen persönlichen Qualitätskontrolle. So können wir sicherstellen, dass der Wein Jahr für Jahr eine gleichblebend hohe Qualität aufweist. Dafür garantieren wir, Wein & Vinos, mit unserem Namen.”

Dies sagt Vinos über dieses Weinpaket:

“Es gibt kaum Weine, die von unseren Kunden einen so dauerhaften Applaus erhalten wie David Tofterups Montgó-Edition! Und mit dem Tempranillo bringt der sympathische Däne dazu auch noch seine erklärte Lieblings-Sorte auf die Flasche.
Dank des hohen Alters der Rebstöcke überzeugt auch der aktuelle Jahrgang wieder mit beeindruckender geschmacklicher Tiefe und Konzentration. Die Tempranillo-Rebstöcke, die bis zu 80 Jahre in den kalkhaltigen Böden Kastiliens wurzeln, gelangen an die Nährstoffe aus unteren Erdschichten und sorgen im Wein für Komplexität und Tiefe. Nach der Gärung reift der Wein für 6 Monate in französischen Barriquefässern und bekommt dort seinen Feinschliff.
Er zeigt ein intensives Kirschrot im Glas, und versprüht ein vielschichtiges Bouquet das Noten von Schwarzkirsche, reifen Erdbeeren, feinstem Havanna-Tabak, Schokolade und Vanille zeigt. Am Gaumen offenbaren sich weiche Tannine und eine schöne Balance aus reifer Frucht, delikaten Röstnoten und mineralischer Frische.”

Dies sagt Vinos über Hammeken Cellars:

“Im Jahre 1996 gründete der Däne David Tofterup gemeinsam mit Nicolas Hammeken die Firma Hammeken Cellars (ehemals Vinnico). Als Flying Winemaker ohne eigenes physisches Weingut sind seitdem in vielen D.O.s Spaniens großartige Weinprojekte entstanden. Zu verdanken ist dies dem großen Talent des dänischen Weinmachers David Tofterup, der eine geniale Hand für volle, saftig-runde Weine hat, die oft von alten Rebanlagen stammen, aber dennoch zu einem sehr sympathischen Preis zu haben sind. Seine Weine erlangen teilweise Kultstatus. Inzwischen wird David von seinem Bruder Jonas unterstützt.”

Weine im Paket:

Vinebro Crianza 2013
D.O.Ca. Rioja
Tempranillo

Dies sagt Vinos über dieses Weinpaket:

“Die Vinebro Crianza ist das Sinnbild des modernen Rioja-Stils! Ein opulenter Wein, der die legendäre Eleganz der Rioja mit intensiver Aromenfülle und cremigem Schmelz verbindet. Ein eleganter Verführer mit filigraner Struktur! Für Kenner ist die Rioja das Sinnbild des spanischen Weins! Und die Vinebro Crianza verkörpert den modernen Wein-Stil von Spaniens Top-Region in Perfektion: Ein Wein voll üppiger Sinnlichkeit, der dank der langen Barriquereife jedoch bei keinem Schluck Eleganz und Finesse vermissen lässt.
Dunkles Kirschrot im Glas und ein Bouquet zum Niederknien: Der Duft vollreifer Waldbeeren steigt in die Nase, gekonnt assistiert von einer feinen Eichenholzwürze. Das lädt zu einem schönen ersten Schluck ein. Und der offenbart ein Mundgefühl, das schlicht als sensationell zu bezeichnen ist. Denn mit einem cremigen Schmelz breitet sich der köstliche Geschmack am Gaumen aus. Die Fruchtaromen werden stimmungsvoll von Nuancen edler Vanille ergänzt. Diese aromatische Opulenz ist spektakulär. Die perfekte Verbindung aus voller Frucht und eleganten Fassaromen, die wunderbar ausgewogen sind und viel Finesse mitbringen.”

Osculum Crianza 2014
D.O.P. Ribera del Duero
Tempranillo

Dies sagt Vinos über dieses Weinpaket:

“Eine Ribera Crianza voll Sinnlichkeit! Sie verdankt ihre große Verführungskraft der zarten Eichenholzwürze, die einfach typisch für die Region ist und gekonnt von der beerigen Tempranillo-Frucht ergänzt wird. Ein Ribera, der Maßstäbe setzt! Sie gilt als eine der besten Anbaugebiete Spaniens: Ribera del Duero. Das kontinentale Klima, und eine besondere Bodenbeschaffenheit bringen viel Tiefe und gleichzeitig Finesse für die Weine, insbesondere, wenn sie zu 100% aus Tinta del País (Tempranillo) gekeltert werden, so wie diese Osculum Crianza, zu dem über 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche veredelt, werden sie zu ungemein charaktervollen Rotweinen mit reizvoll würzigen Noten.
In einem kräftigen Rubinrot erstrahlt er im Glas und zeigt im Bouquet vorzügliche Noten von dunklen Beeren, Kirsche und Schlehe, gepaart mit eleganten Röstnoten von Bitterschokolade, einem Hauch Zimt und Eichenholz. Am Gaumen beweist er viel Kraft und Komplexität mit reifen, geschmeidigen Tanninen und einem vielschichtigen Finale.”

Dies sagt Vinos über dieses Weinpaket:

“Die Trauben für den Prometus wachsen im legendären Duero-Tal. Unter dem regionalen Synonym Tinto Fino hat sich Spaniens Superstar Tempranillo dort perfekt an die lokalen Gegebenheiten angepasst und liefert kraftvolle Weine mit viel Tiefe. Hier in einer Cuvée mit der französischen Edelrebe Cabernet Sauvignon, die mit ihrer exzellenten Tanninstruktur für ein gutes Rückrat und ein beeindruckendes Lagerpotenzial sorgt. Dabei zeigt sich der Prometus dank der 6-monatigen Reife in französischer und amerikanischer Eiche trotz seiner Kraft stets wunderbar elegant.
Im Glas tiefdunkles Kirschrot, nahezu undurchdringlich. Auch das Bouquet zeigt sich komplex und vielschichtig und reicht von dunklen Beeren über mediterrane Kräuter bis hin zu feinem Zigarrentabak und edlem Zedernholz. Am Gaumen ein selbstbewusster und ausdrucksstarker Auftakt. Was für ein Wein! Ein reicher Körper mit eindrucksvoller Dichte und Länge!”

Dies sagt Vinos über Prometus:

“Die Prometus-Weine stammen von einer sehr exklusiven Bodega von internationalem Renommee. Die Trauben für die erstklassigen Weine wachsen an den Ufern des Duero, wo vor allem Spaniens Toprebe Tempranillo zu Höchstformen aufläuft.
Als Glücksfall erweist sich dabei der Umstand, dass die Weinberge gerade außerhalb der D.O.P. Ribera del Duero stehen und der Prometus daher unter der Bezeichnung I.G.P. Tierra de Castilla y León firmiert. Dadurch entfällt das aufwändige und kostspielige Verfahren zur D.O.P.-Klassifizierung, was sich in einem deutlich günstigeren Preis bemerkbar macht.
Sein Name lässt die berühmte Sage des Prometheus anklingen. Der kühne Titan, der die Menschen zum Leben erweckte. Der sich Zeus widersetzte und das Feuer zurück auf die Erde brachte, nachdem es die Götter den Menschen als Strafe genommen hatten. Eine der faszinierendsten Gestalten der griechischen Mythologie, so faszinierend wie diese kraftvollen und trotzdem überaus eleganten Rotwein-Monumente.”

Weine im Paket:

Avoir Reserva
D.O. Ca. Rioja

Wein-Auszeichnungen:

Berliner Wein Trophy 2016 Bewertung: GOLD
MUNDUS Vini Spring 2016 Bewertung: GOLD
Falstaff Bewertung: 92/100
»Kräftiges Rubingranat, zarte Ockerreflexe, dezente Randaufhellung. Feines dunkles Beerenkonfit, Nuancen von Herzkirschen, zart nach kandierten Veilchen und Orangenzesten. Saftig, elegante Textur, angenehme Extraktsüße, tragende, gut integrierte Tannine, finesseneicher Säurebogen, insgesamt sehr harmonisch, gut anhaltend, zarter Nougattouch im Finish, sicheres Reifepotenzial. Steht seinem exzellenten Jahrgangsvorgänger aus 2010 um nichts nach. Tolles Preis-Leistungsverhältnis.«

Dies sagt Vinos über diese Rioja-Paket:

“Was für eine tolle Leistung! Seit Jahren ist der Avior eine feste Größe unter den Rioja-Reservas mit dem besten Preis-Genuss-Wert. Das gilt auch für die jüngste Ausgabe, denn 2011 war in der Rioja erneut ein Spitzen-Jahr. Im Glas kleidet sich die Reserva in eine granatrote Robe, mit funkelnden Reflexen. Im Bouquet verschmilzt die saftige Tempranillo-Frucht mit den Noten der 12-monatigen Reife in französischen und amerikanischen Barriques. Freuen Sie sich auf einen sinnlichen Duftstrauß, der rote Früchte und dunkle Beeren harmonisch mit feiner Vanille, dezenten Holznoten, floralen Nuancen und allerfeinstem Tabak vermählt. Am Gaumen elegant und komplex, wie es einer Rioja Reserva angemessen ist, mit einem Finale, das kein Ende zu nehmen scheint.”

Contino Gran Reserva 2009
C.V.N.E. – Viñedos de Contino
D.O. Ca. Rioja

Wein-Auszeichnungen:

Falstaff Bewertung: 94/100

»Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine Edelholznuancen, kandierte Mandarinenzesten, reife Kirschen, ein Hauch von Lakritze und Nougat im Hintergrund. Feine Textur, elegant und ausgewogen, rotes Waldbeerkonfit, mineralisch strukturiert, bleibt lange haften, wirkt leichtfüssig, bereits zugänglich, sicheres Reifepotenzial für viele Jahre.« (Peter Moser, Sept. 2015)

Guía Peñín 2016 Bewertung: 94/100
Robert Parker’s The Wine Advocate Bewertung: 92/100

Dies sagt Vinos über diese Rioja-Paket:

“Schöner können Trauben kaum wachsen! Denn die Rebstöcke von Contino wachsen auf einer Flussschleife des Ebro  unterhalb von Laguardia. Dem Château-Gedanken entsprechend, liegen die Kellereigebäude inmitten der etwas 60 ha Rebfläche. Die Weine, für die Jesus Madrazo verantwortlich zeichnet, stechen durch ihre feine Mineralität und die große Eleganz hervor.
Für die Gran Reserva wird Spaniens Rotweintrumpf Tempranillo von kleineren Anteilen Graciano und Mazuela assistiert. Diese hochkarätige Cuvée reift 24 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, bevor sie sich mit dem Label Gran Reserva schmücken darf. Das Ergebnis ist ein großer Wein, der große geschmackliche Tiefe mit der typischen Rioja-Eleganz verbindet. Reife dunkle Beeren verschmelzen im Bouquet mit Noten von Gewürznelken und ein wenig Eichenholz zu einem wundervollen Duftstrauß. Am Gaumen mit beeindruckender Struktur und Komplexität. Das feinkörnige Tannin ist perfekt gereift und trägt den ausbalancierten Geschmack bis in das lange Finale. “

Dies sagt Vinos über das Mesa-Projekt:

“Am Anfang stand die Idee, unsere spanischen Freunde während der Wirtschaftskrise zu unterstützen. Denn wegen der fehlenden Nachfrage blieben damals viele Winzer auf ihren Weinen sitzen. Viele gerade der Weingüter, die sich auf hochwertige Vinifizierung konzentrieren, hatten mehr Wein im Keller, als nachgefragt wurde. Viele Winzer entschieden sich gar dazu, ihre Perlen als Fassware zum Verschneiden zu verkaufen, um den wirtschaftlichen Schaden einzudämmen. »Das kann doch nicht wahr sein!«, dachten wir uns und entwickleten gemeinsam mit unseren spanischen Freunden das Mesa-Projekt: Wir deklarierten die Weine als einfache »Vino de Mesa« (Tafelweine) und konnten sie Ihnen so zu einem Superpreis anbieten. Ein Gewinn für alle: Die Winzer waren nicht mehr gezwungen, ihre köstlichen Weine als preisgünstige Fassware zu verkaufen und Sie bekamen Top-Weine zum Sparkurs!”

Orben Selección Especial 2012
Artevino – Orben
D.O. Ca. Rioja

Dies sagt Vinos über diese Orben im Festwein-Paket:

“Orben ist eine der schillernden Rotwein-Perlen der ArteVino-Gruppe, zu der so klangvolle Namen wie Vetus, Nebro und Izadi gehören. Ein sehr begehrter Rioja, der hier als 2012er als Exklusiv-Ausgabe ins Glas kommt. Und dort zeigt er ganz schnell, was er drauf hat, und das kann sich wahrhaft sehen lassen. Schließlich stammt er von 59-70 Jahre alten Reben, die auf 74 Mikro-Parzellen in 550 Metern Höhe auf kargen Böden stehen.
Jetzt schon wunderbar trinkbar, zeigt er noch Potenzial für viele weitere Jahre. Das Bouquet ist vielfältig – Beerenfrüchte und Röstnoten sind zu einem sinnlichen Geflecht verwoben. Am Gaumen die typische Orben-Balance zwischen Kraft und Samtigkeit.”

Jiménez-Landi »Piélago« 2014
D.O. Méntrida

Wein-Auszeichnungen:

92/100 Punkten Falstaff Bewertung

Dies sagt Vinos über diesen Garnacha im Festwein-Paket:

“Der auf 700 bis 850 Meter hoch gelegene Weinberg nahe des Dorfes El Real de San Vicente in der Méntrida ist namensgebend für diesen reinsortigen Garnacha. Die 40 bis 60 Jahre alten Reben stehen auf granithaltigem Sand-Kiesboden und werden nach ökologischen Gesichtspunkten kultiviert. Die Lese erfolgt behutsam per Hand in kleinen Kisten und ebenso wird mit der Weiterverarbeitung verfahren: Fermentation und malolaktische Gärung findet in französischer Eiche statt, veredelt wird der Wein ebenfalls in französischer Eiche, auf Filterung und Stabilisierung wird ganz verzichtet.
Im Glas zeigt er sich in einem tiefen Samtrot mit violetten Reflexen. Im Bouquet zeigt sich eine gelungene Melange aus reifen dunklen Beeren und würzigen Kräutern der Meseta. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll mit runden Tanninen und feinen balsamischen Noten. Das Finale deutet schon auf ein gutes Lagerpotential.”